El grupo Big Mamma abre este sábado su decimocuarto establecimiento en Europa, en la playa monegasca. 

Un restaurante con acentos de trattoria italiana con espíritu de Capri de los años setenta.

Cuando entras en nuestro local, empieza el viaje", promete Mike Lucchese, el gerente del local. Este sábado, Giacomo, el último bebé del grupo Big Mamma, abrió sus puertas al público en la playa de Larvotto. Un hermoso bebé con 80 cubiertos, y una capacidad doble en la terraza, frente al mar. Suficiente para acoger a una clientela atraída por el aura de este grupo de restaurantes de moda. Y con raíces monegascas, ya que Tigrane Seydoux, cofundador del grupo, es originario del Principado y abre (¡por fin!) un establecimiento en su tierra natal.

En el espacio de una década, Big Mamma se estableció primero en Francia (París, Lyon, Marsella, Burdeos, Lille). Luego se extendió por toda Europa: tres tiendas en Londres, dos en Madrid, un restaurante en Berlín y otro en Múnich. Mónaco es el decimocuarto de la familia. Y precisamente con un eco familiar. Giacomo, un eco del nombre de pila Jacques, el padre de Tigrane Seydoux. Una evocación que se ha colado en la decoración del restaurante con fotos familiares de época colgadas en la pared.

 

 

Date: 
Sunday, July 24, 2022